Обязанности:
- Управление, подбор и обучение персонала; - Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов‚ температурного режима холодильников и исправности оборудования кухни; - Помощь в открытии нового объекта и дальнейшее его ведение; - Контроль качества раздачи блюд; - Ведение отчетности на кухне‚ умение работать с калькуляционными картами; - Составление тех карт, приготовление блюд согласно технологическим картам‚ разработка меню; - Проведение инвентаризации; - Управление, подбор и обучение персонала; - Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов‚ температурного режима холодильников и исправности оборудования кухни; - Помощь в открытии нового объекта и дальнейшее его ведение; - Контроль качества раздачи блюд; - Ведение отчетности на кухне‚ умение работать с калькуляционными картами; - Составление тех карт, приготовление блюд согласно технологическим картам‚ разработка меню; - Проведение инвентаризации‚ составление заказов на продовольственные товары‚ сырье и расходные материалы для кухни; - Сезонное обновление меню/проработки/дегустации; - Контроль качества изделий; - Планирование, организация и контроль работы всех цехов; - Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; - Формирование команды сотрудников на кухне; - Составление графиков; - Заказ необходимой продукции; - Подготовка заготовок; - Соблюдение качества изготовляемой продукции, санитарных норм; - Участие в проработках новой продукции и т.д.
Требования:
- Наличие профильного образования; - ОПЫТ РАБОТЫ С ЯПОНСКОЙ (АЗИАТСКОЙ) КУХНЕЙ ОБЯЗАТЕЛЕН!!! - Опыт работы от 2-х лет в должности бригадира(старшего смены); - Опыт работы с линией раздачи; - Опыт работы в кейтеринге(фуршеты, банкеты, доставка); - Знание технологических процессов, санитарных норм и правил; - Создание и отработка новых рецептур и продукции; - Умение планировать, организовывать и контролировать в условиях многозадачности; - Лидерские способности; - Справедливость, четкость в работе; - Желателен опыт работы в сетевых ресторанах.
Обязанности:
- создавать атмосферу гостеприимства; - экспертное предложение и работа с меню; - чистота и порядок в зале; - работа в команде.
Требования:
- Опыт желателен, но не обязателен - мы всему научим тебя сами; - Доброе сердце; - Пытливый ум.
Москва, Краснопресненская набережная, 12.
Москва, Краснопресненская набережная, 12.
Обязанности:
- Подготовка зала к открытию ресторана; - Обслуживание гостей на завтраках, в лаунж и лобби зонах; - Оформление гостевых счетов.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах от 1 года; - Клиентоориентированность; - Приветливость.
Обязанности:
- приготовление пищи
Требования:
- профильное образование - наличие мед. Книжки
21 октября
Обязанности:
- организация и проведение развлекательных мероприятий для пожилых людей - проведение занятий на поддержание когнитивных функций - проведение оздоровительной зарядки - проведение мероприятий на свежем воздухе
Требования:
- понимание специфики ухода за пожилыми людьми - схожий опыт работы
21 октября
Комсомольский пр. д.28
Фрунзенская
Обязанности:
• Подготовка заведения к открытию/закрытию • Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши и т.д); • Продажа готовых блюд и кондитерских изделий; • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. • Отличное настроение • Создание гостеприимной атмосферы; • Консультирование гостей по меню;
Требования:
• Подготовка • Желание продавать; • Коммуникабельность; • Грамотная русская речь; • Умение работать в команде • Возраст от 21 года • Опыт работы от 1 года
Бунинская аллея
40 000 руб.
Обязанности:
Обеспечение приготовления блюд Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Соблюдение чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
Требования:
Опыт работы поваром/поваром раздачи от полугода; Наличие медкнижки желательно
Бульвар Рокоссовского
60 000 руб.
Открытое шоссе 15
Бульвар Рокоссовского
Обязанности:
Компания-производитель тортов, пирожных на заказ премиум класса ручной работы приглашает опытных кондитеров-оформителей. - Декорирование тортов и десертов в соответствии с заявкой; - Работа с мастикой и сахарными пастами; подготовка элементов декора (цветы, банты); - Декорирование мастикой, сливками.
Требования:
- Опыт работы от 1 года; - Обязателен опыт в изготовлении тортов; - Знание основ кондитерского дела; - Умение работать с мастикой, сливками; - Желание работать и зарабатывать; - Аккуратность и ответственность.
Бауманская
40 000 — 50 000 руб.
Бакунинская 32/36к1
Бауманская
Обязанности:
Первая коммуникация, знакомство с гостями; Приём заказов; Обслуживание гостей; Поддержание уникального лица компании, атмосферы гостеприимства и уюта; Слаженная Командная работа с коллегами-Друзьями Контроль и уход за чистотой; Консультация гостей по меню и специальным предложениям; а самое главное получать удовольствие от своей работы.
Требования:
Умение находить подход к каждому человеку Интерес к работе Вежливость, внимательность, пунктуальность, многозадачность Соблюдение стандартов сервиса Возможность работы в ночные и дневные смены смешано Креативность и Позитивность
Обязанности:
Поддержание чистоты на кухне Мытьё столовой и кухонной посуды с помощью посудомоечной машины
Требования:
Наличие санитарной книжки (готовность сделать её в кратчайшие сроки) Готовность к большому объему работы!!
21 октября