Обязанности:
-Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; -Приготовление, оформление и презентация блюд и кулинарных изделий; -Участие в инвентаризации; -Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, торгово-технологического оборудования и оснащения кухни; -Обеспечение в соответствии с требованиями санитарных норм и правил санитарно-техническое состояние производственного помещения.
Требования:
-Опыт работы поваром от 1 года; -Уметь готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам под руководством старшего повара; -Исполнительность, работоспособность, активность, установка на обучение.